冬日「優材」之麥冬

麥冬，又名麥門冬，是百合科植物麥冬的乾燥塊根。麥冬性涼，味甘、微苦，具有滋陰生津、潤肺止咳、益胃生津、清心除煩的功效，常用於熱病後傷津、心煩口渴、咽乾肺熱、咳嗽、肺結核等症。能改善心煩失眠、喉嚨乾涸等毛病。《本草匯言》：「麥門冬，清心潤肺之藥。主心氣不足，驚悸怔忡。」《本草求真》云：「麥冬氣稟清肅，能於心中除煩，譬如人當盛暑，則燔灼不寧。若值秋風一至，則火熱頓解而無燥鬱不堪之候矣。」養膚駐顏麥冬有養陰潤肺、益胃生津功效，對改善皮膚乾燥、皮膚起乾紋有很好的輔助作用。在臨床上常用來治療肺胃陰虛或熱傷胃陰等證，麥冬配合其他藥材能有效改善肺燥咳嗽、咯血、虛勞煩熱、消渴、熱病津傷、咽乾舌燥、便秘等 ...

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