« 返回前頁列印

2024-12-16 00:00

美食速遞 區佩嫦

向城寨致敬雞尾酒

放大圖片
每一杯雞尾酒均盛載一個故事!位於香港麗思卡爾頓酒店的戶外酒吧Ozone,最近經理Bryan Benitez創作了全新「Neo Nexus」雞尾酒系列,透過12杯雞尾酒講述關於時間的故事。 整個系列共分3個不同時間軸主題,分別有回到過去的Neo、連接過去與未來的Nexus,以及前往未知領域的Tropical Noir,部分盛酒器皿用了意大利3D VAULT的3D打印技術製作,別具心思。 「Walled City」屬於Neo主題,顧名思義是向九龍城寨致敬。自電影《九龍城寨之圍城》爆紅後,城寨話題一直人氣高企,Bryan以此社區作靈感,特別在傳統雞尾酒Negroni中加入港式鴛鴦,以茶及咖啡香中和苦 ...

(節錄)全文共505字