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2024-12-11 00:00

訪談錄 許志宏

朱古力掌門人 李輝強

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「我們去了不同國家,其中包括哥倫比亞一個小鎮,在當地要再坐飛機才能抵達,那小鎮的人沒見過亞洲人。它位於委內瑞拉邊境線旁邊,雖然有人守住,但那條邊境河,你給5美元就能過境,他們會用船載你過河。非常混亂。」 「我們下榻的是全鎮唯一一間酒店。睡覺時,很多蛇蟲鼠蟻會掉下來,甚至跌落床上。」 上述場景猶如冒險或探險電影中的情節,但其實是香港朱古力品牌CACAOLAB總經理兼創辦人之一李輝強(Kevin),專程去南美洲實地考察及挑選可可豆期間的真實經歷,過程一點也不容易。 這位年輕的朱古力掌門人,接下來會繼續分享他的「朱」事。 甫見到李輝強,印象最深刻的是竟然如斯年輕,說他是大學生應該不少人會信。然而, ...

(節錄)全文共2633字