朱古力之亂

在杜拜，我沒有接駁本地電視台，日常看的是YouTube、日本電視（因為之前住在東京），接觸當地新聞、潮流的渠道是面書上各個杜拜關注組。當熟知世界潮流的香港朋友M，知道我會返港探親，她立即WhatsApp我並道：帶點杜拜朱古力回來吧。杜拜朱古力？身在杜拜的我不諳，手指立即在鍵盤上游走，原來去年尾在杜拜出現了一種朱古力bar，重頭是朱古力包裹着的開心果蓉和庫納法碎。庫納法（Kunafa）是一種中東甜品，是一種以油炸製成的小麥粉麵條，在朱古力bar內發揮香脆口感，香中帶creamy的開心果蓉被咬時發出「習習聲」，同時視覺效果亦變得複雜；朱古力bar上亦加上潑墨色彩作裝飾，成功建立Dubai ...

（節錄）全文共844字