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2024-12-06 00:00

食事解碼 區佩嫦

豪氣Porrón酒壺

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造型獨特的「Porrón」是西班牙北部傳統酒壺,在早期Tapas餐廳,因空間較擁擠,沒地方放杯子,故此老饕互相傳遞Porrón直接品酒,後來成為當地酒文化的標誌性符號。時至今日,不少西班牙聚會上,大家都會以Porrón盛載飲品,飲用時將壺口稍稍拉遠,仰頭把飲品注入口中,不僅展現飲酒者的技藝,亦營造歡樂熱鬧氣氛,拉近彼此距離。Javier特別從西班牙帶來Porrón酒壺,讓本地老饕盡情一試箇中的豪邁滋味。 撰文:區佩嫦 [email protected]   ...

(節錄)全文共228字