細味一個傳奇

半年內第二次來中環歷山大廈高級川菜館Grand Majestic Sichuan，完全因為朴恩影。看Netflix投資的韓國電視飲食節目《黑白大廚》，雖然這位樣子甜美的「中華料理女神」未能摘冠，但論顏值卻吸引着觀眾眼球。沒想到這天剛坐下，朴恩影已現身，並落落大方應食客要求合照。川菜館慧眼識英雌，早邀她加盟當副主廚，她出戰過《黑白大廚》後受到注目，更不會輕易放她回韓國，侍應都說的確多了食客慕名來一嘗小妮子的手勢。其實，川菜館的主廚也不是四川人，而是來自新加坡的女子潘婷儀，菜館顧問是對川菜有認識的英國美食家扶霞。國際化口味川菜朴恩影在韓國彗田大學攻讀中式料理，其後隨台裔大廚呂敬來習藝10年。她 ...

（節錄）全文共940字