清宮「立冬養生法」

本周四是立冬日。立冬，冬季開始，亦是宮廷養生的重要時刻。古代宮廷在立冬當天進行特殊的養生活動，以保健強身、平衡陰陽。乾隆皇帝尤其重視立冬養生，他常笑言「活得久，才能做長命皇帝」，足見他對健康的重視。「八宜」建議以下「立冬養生法」八宜，讀者可作參考。一、立冬進補，宜食「三白」：立冬節氣，宮廷流行食用「三白」：即白蘿蔔、白菜、白果。這些食材具補中益氣、潤肺養胃作用，尤其白蘿蔔，因蘿蔔透過行氣作用，讓人體部分陽氣散至體表，除有助禦寒，亦助消食積。正如《本草綱目》所述，白蘿蔔「消食、順氣、補虛」。二、補宜適量，過補傷身：陰陽學說指，冬天屬陰，主藏，應當「養陽防寒」，故御膳房立冬當天，特別為皇帝 ...

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