創新風險

聲稱是「史上首款運動飲品」的佳得樂，由美國佛羅里達大學教授研發出來；最初味道難飲到一個點，連發明者試了一口也吞不下，為何最終能夠暢銷全球？佛羅里達大學腎臟內科醫生卡迪教授（Robert Cade），聽到學校美式足球教練的請教：「點解運動員比賽後都是無精打采，而且不太上廁所又容易患病？」卡迪開始深入鑽研，發覺最大原因是3小時的美式足球比賽，運動員體內流失大量水份，當中包括鹽份，影響血液成份。 1965年，卡迪帶領研究團隊，花了僅僅43美元，發明出「史上首款運動飲品」，以佛大吉祥物鱷魚Gator（始於Alligator）加上字尾ade（即果汁）命名。有趣地，佳得樂首次亮相時，試飲者紛紛覺得味道像 ...

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