小包醬料

快餐店對如何處理小包調味品，例如白糖、黃糖、代糖、鹽、茄汁等等，可謂各師各法；有些餐廳比較慷慨，有些似乎奉命孤寒。英國「老麥」有送餐到枱服務，侍應每次把托盤遞來，你總會發現他們已為每杯熱飲準備了3包糖：沒錯，是3包，對在奶茶咖啡從不落糖的雙雙來說，此情此景實在非常恐怖。不會吧？餐廳的意思，一般客人會在每杯茶下3包糖？若如是，難怪醫療系統對糖尿病或潛在糖尿病個案，如此着緊，我只知道，如果人人繼續嗜甜若此，肯定會為醫療系統帶來沉重負擔。不曉得一般連鎖餐廳，在收拾餐盤時，會不會把未打開的醬料調味回收廚房再用？為免浪費，我會盡量一開始就把沒用過的醬料退回；否則，也會先把未打開的擱在一邊，希望他們一 ...

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