康熙皇帝「防秋燥」湯水

相傳，清朝康熙皇帝在秋季乾燥時，御醫曾為他煮沙參玉竹湯等，服以滋陰潤燥，防秋燥傷身。據聞，他曾對身邊的大臣說：「秋天乾燥，最宜滋陰，我這碗沙參玉竹湯，最是調養之道」。康熙秋天吃沙參玉竹等作膳食，讓他防減以下「秋燥」症狀，保持精力，忙碌政務。這因我國大凡在入秋後，這時夏季的暑熱仍未全退，加上秋天氣候乾燥，便容易傷人體內津液，而轉化為「內燥」，導致肌膚乾燥、脫屑、唇焦，甚至乾咳無痰、大便秘結（腸燥）、小便短赤等症狀。誤區一：許多人認為沙參玉竹湯，是一款「萬能湯」，人人適用，只要喉嚨乾燥、皮膚缺水，便可大量喝。事實上，中醫講究「因人而異，辨證論治」，故非每個人都宜多喝這款湯。這因沙參和玉竹均屬涼性 ...

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