賓客點評

梁醫生 Once in a lifetime，竟然可以同時享受到這麼多美酒！主人家Chris捎來很多「Ex Chateau」佳釀，可謂品質保證。對我來說，最特別的是1901年Mouton Ex，酒色呈粉紅，猶如Rosé，可見顏色揮發了，卻仍維持味道。我最喜歡則是1959年Latour。李平漢（物流業）這夜喝了很多市場罕見名酒，1901年Mouton Ex很有意思，我不認為我在其他地方有機會品嘗。我最喜歡的是1940年Cheval Blanc，因它最全面。李可倫醫生喜歡1959年Mouton Ex，因這陳年的酒，我喝過很多，卻未必每支狀態保持到，它口味清新。1961年 ...

（節錄）全文共694字