2024-09-23 00:00

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次階段外賣走塑 大專生獻計改良餐具首段適應期下月屆滿 謝展寰：九成客人已習慣

首階段管制外賣即棄膠餐具適應期下月底屆滿，第二階段措施即全面禁塑膠容器日程仍未公布。首階段管制初時市面出現許多木製或紙質餐具不符市民預期，也有「變腍」甚至「穿底」；飲食業已行快一步，開始為第二階段管制作準備，有集團舉辦比賽，邀請大專生設計可持續容器，得獎項目日後將有機會獲採用。有業界對此表示歡迎，認為可避免重蹈第一階段「匙羹快腍刀叉易斷」的「甩轆」情況。 環境及生態局局長謝展寰昨出席有關比賽頒獎禮時致詞，提到首階段走塑適應期至今已5個月，不少連鎖餐飲業表示，已有約八九成顧客光顧外賣時走餐具，另有約三成食肆不再提供餐具，可見社會已漸漸培養出走塑文化，他冀繼續與各界合作，實現2050年前達至碳中和 ...

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