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2024-09-18 00:00

食家講場 梁家權

良辰好景不虛設

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中秋前夕來到奧地利中部Toplitz湖區,沒有馬車坐了。記得第一次誤打誤撞在深山湖畔找到一家小餐館,吃了一條即熏的新鮮湖魚,魚鮮與煙香味至今仍經常在腦海中升上來。之後某年入冬之初帶一班人去嘗味,上了年紀的佔大多數,要他們徒步穿過森林,半小時腳程並非輕省的事。忽然想起好幾個電影畫面,靈機一觸,如果能坐馬車入去就美妙了。拍檔真厲害,居然在30公里外找到一隻馬和一輛古老馬車,風雪夜馳騁林中,是人生其中一段極難得的回憶。 不過,老馬在新冠疫情期間辭世,附近一帶沒有其他馬廄,入林就必須徒步。今次持拐杖的不隨行,留在五星級Rosewood度假酒店享受寧靜優游的湖光山色。當天一直下着雨,難得眾人依然興致勃勃 ...

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