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2024-09-11 00:00

麗都美識 陳頌紅

寵女餅

依然忘不了,那個龍蝦牛角酥的味道。 至少有十幾年。剛搬到大坑不久,時常在銅鑼灣流連,跟一間韓國服飾店的老闆娘變得稔熟。有一天,約了她拿衣服,剛走入店,她立刻遞上一個小紙袋,叫我:「快吃,排了隊很久才買到。」一打開,原來是風靡香港的龍蝦牛角酥。好感動! 龍蝦彈牙,牛角酥鬆脆,不管有沒有加人情分,這酥都是上乘水準。 後來,自己也去該店買過原味、杏仁片和朱古力味來吃,全部都美味到不行。有一次買了兩打上丈夫公司,其中兩個男同事一吃便再也停不了口,狂風掃落葉般每人連吃三個,真擔心他們膽固醇飆升。 只可惜,很多美好都已成回憶,在網上查看這間麵包店,也結業了。 台北一間酒店的餅店,牛角酥亦做得非常出色。即使 ...

(節錄)全文共653字