圍裙音樂

幾十年前，星期六下午的廚房，是爸爸發揮小宇宙的地方。他常煮生菜鯪魚球粥，然後再來一碟乾炒肉片河或豉油王炒麵，跟粥搭着吃一流；有時又會炒星洲米粉，配腐竹白果粥；偶然弄一個粟米斑腩飯，煮一小鍋雜菜湯。星期六放學後，明明可以跟同學去玩，我總是急不及待回家，吃爸爸煮的豐盛午餐（後來索性帶同學回我家）。站在家門前，先大力聞一聞，猜猜今天什麼菜式，才走進去揭曉。不過，周末回家吃午餐有一個「弊處」：煮食時，爸爸喜歡開着唱機聽歌。他有過百張唱片，但在我中學時代，他對越劇《紅樓夢》和電影《劉三姐》原聲唱片特別偏執，播到永遠永遠。問過爸爸要不要聽其他，因為我和妹妹已經覺得好厭煩，他就是不肯換唱片。後來問過他 ...

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