2024-08-23 00:00
中環解密 凌通
壽司郎北京開店 輪候時間10個鐘
日本連鎖壽司店「壽司郎」備受港人歡迎，近日強勢進軍北京。綜合日本媒體報道，壽司郎在北京的首間分店前日開幕，店舖上午11時半營業前，門外已聚集大批排隊人潮【圖】，到下午3時左右，「預計等待時間」更超過10小時，結果全日共接待約600枱食客，相當誇張。 新店位於北京西城區西單大悅城商場，屬當地年輕人熱門蒲點，店舖面積500方米，設包廂座；受日本排放福島核廢水影響，內地去年8月起全面暫停進口日本水產，故壽司郎的北京分店需要採用國產或日本以外國家食材，其中鰻魚、海膽及鮑魚均來自內地，惟分店提供的食物款式並無明顯減少，依然有約220款。 若有任何新聞線索，歡迎電郵至凌通 [email protected] ...
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