酒與運動

酒精影響身體多方面機能，某些會參與運動的人或認為飲酒乃運動表現的大敵，但亦有人持相反意見。到底喝酒會否大大降低運動成績，做運動的人又是否需要全面戒酒？當我們攝入酒精，人體會減少產生腺苷三磷酸（ATP），影響肌肉收縮；肝臟製造血糖的能力會下降，肌力便難以保持。再者，酒精會影響身體吸收鋅、維他命B1及B12等重要營養素，但這些營養素對能量代謝與氧氣輸送都很關鍵。因此，進行劇烈運動一兩天前，最理想是不要飲酒，即便真的非喝不可，最好控制只攝取一兩個標準單位以內，並加以飲用大量水份，方可維持良好的水合作用。否則，人在大量喝酒後做運動，會降低身體將食物轉換為能量的能力，加上乳酸累積和脫水，進行有 ...

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