水中人參壯陽泥鰍

酷暑籠罩，高溫環境下容易沒胃口，加上流汗太多使人疲倦；除了適當補足水份外，有些人會選擇夏季食材養生，鞏固身體機能，迎戰寒冬挑戰。在眾多食療補品中，泥鰍含有豐富蛋白質，不僅可以養顏美容，更具補腎壯陽功效，因而被喻為「水中人參」。提起泥鰍，一般人總會想起牠出於淤泥的「身世」，加上其貌不揚、身體又滑又潺，難以跟美食扯上關係。卻原來這種學名Misgurnus anguillicaudatus的獨特魚類，不單營養價值高，肉質亦極之鮮美，故有「天上斑鳩，地下泥鰍」美名。從前，野生泥鰍分布極廣，包括內地的四川、湖北、湖南、重慶及台灣等。緬甸、韓國、日本亦能找到蹤影。泥鰍對環境適應力強，以蠕蟲、小型甲殼 ...

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水中人參 壯陽泥鰍

水中人參壯陽泥鰍