2024-07-17 00:00
酒食浪遊 劉群章
三文治的古往今來
住在英國根德郡的朋友說,你既然來到Deal,怎能不去看看Sandwich!從Deal出發往北走,車行十來分鐘,就抵達「三文治」村。究竟先有三文治還是先有三文治村?十八世紀,英國第四任三文治伯爵(Earl of Sandwich),有日與友人玩紙牌遊戲,不想中途停止去用膳,下令僕人把燒牛肉放在兩片麵包中間,讓他拿着一邊吃一邊繼續玩,友人認為着實好主意,紛紛起哄附和,也要來個Sandwich,此為三文治之始。這是英國三文治協會(British Sandwich Association)的官方版本,並說時為1762年。
爵位封地
2012年,伯爵爵位所在地,即根德郡的Sandwich村,大事慶祝三 ...
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