2024-07-08 00:00

訪談錄 林艷虹

麻雀館第三代張家寧 誓除行業江湖味 文化角度吸新客

香港有一種場所，許多人知道它的存在，但大部分人都不曾進去——就是有逾70年歷史的麻雀館。香港電影不時於麻雀館取景，《旺角卡門》（1988）中張學友飾演的黑幫嘍囉「烏蠅」到麻雀館一幕最為經典。 屹立於灣仔55年的香港蔴雀娛樂公司，第三代傳人張家寧（Christopher）上任後，致力改變其老派江湖味，用社交平台拍攝年輕宣傳片；最近與旅行社合作舉辦深度遊，吸引更多人參觀，教他們打麻雀，把這個本土產業和獨特文化傳承下去。 近20年來，香港經歷沙士、新冠疫情的嚴峻考驗，本地老字號買少見少。1969年創立的香港蔴雀娛樂公司是少數堅持至今的老店，見證香港經濟興衰。 追溯本地麻雀館歷史，早期人們主要在聚腳點 ...

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