南法Ceto

在南法整整10天，去過康城後，前往芒通（Menton），逗留了5天4夜。這是一個十分愜意的度假勝地，就在蔚藍海岸地區最東邊，跟意大利接壤。此地盛產檸檬，所以又有「檸檬小鎮」之稱。這是我第4次前來，記得2017年首次到訪，是為了光顧Mirazur，當時餐廳評級屬二星，尚未登上「世界50最佳餐廳」冠軍寶座。2019年，Mirazur先在年頭被法國米芝蓮指南評級為三星餐廳，同年年中又攀上「50最佳」榜單第一名，風頭一時無兩。因Mirazur在國際上聲名大噪，這小鎮亦受惠成了熱門旅遊景點，許多食客不遠千里而來朝聖。此次行程，看到Mirazur創辦人大廚Mauro Colagreco這幾年間扶勢而上， ...

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