2024-06-29 00:00
新疆「牛奶天花板」有意攻港
地處北緯44度的新疆,天氣炎熱乾燥,灌溉水源穩定,令當地農產品擁有得天獨厚的優勢。一個有近70年歷史的新疆牛場因應炎熱氣候,挑選富有蛋白質的飼草,維持乳牛質素,再加上採取一體化經營模式,各類乳制品年銷售額可高達12億元(人民幣.下同);新疆酒莊亦因當地葡萄果味濃郁,自家釀製的白葡萄酒「甜白」更香甜可口。不過牛場發展因物流及品牌形象而受到限制,負責人透露正進一步控制成本,計劃把牛奶推銷至香港。
新疆天氣為牧草的生長和奶牛生活提供了良好環境,成為中國四大黃金奶源帶之一,新疆牛奶亦被譽為「牛奶天花板」。
新疆乳業老字號「新疆呼圖壁種牛場」有近70年歷史,旗下的牛奶品牌「西域春」成立於1985年,牛 ...
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