2024-06-29 00:00

新疆「牛奶天花板」有意攻港

地處北緯44度的新疆，天氣炎熱乾燥，灌溉水源穩定，令當地農產品擁有得天獨厚的優勢。一個有近70年歷史的新疆牛場因應炎熱氣候，挑選富有蛋白質的飼草，維持乳牛質素，再加上採取一體化經營模式，各類乳制品年銷售額可高達12億元（人民幣．下同）；新疆酒莊亦因當地葡萄果味濃郁，自家釀製的白葡萄酒「甜白」更香甜可口。不過牛場發展因物流及品牌形象而受到限制，負責人透露正進一步控制成本，計劃把牛奶推銷至香港。 新疆天氣為牧草的生長和奶牛生活提供了良好環境，成為中國四大黃金奶源帶之一，新疆牛奶亦被譽為「牛奶天花板」。 新疆乳業老字號「新疆呼圖壁種牛場」有近70年歷史，旗下的牛奶品牌「西域春」成立於1985年，牛 ...

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