時事脈搏 | 2024-06-27 21:08

粉嶺皇后山商場街市肉檔 疑以冷藏肉充當新鮮肉出售

食環署今日於北區向一間懷疑以冷藏肉充當新鮮肉出售的持牌新鮮糧食店採取行動。行動中，食環署人員在粉嶺皇后山商場街市一間持牌新鮮糧食店，檢獲約206公斤懷疑冷藏牛肉，已即時封存作進一步調查。

食環署稱，已抽取牛肉樣本進行防腐劑檢測，如有足夠證據，署方將提出檢控。該店舖持牌人涉嫌把冷藏肉作新鮮肉陳列及出售，違反持牌條件，食環署正展開程序取消該新鮮糧食店的牌照。

食環署人員亦就該新鮮糧食店處所不潔及未能提供送貨單供查，向負責人提出檢控及發出口頭警告。