« 返回前頁列印

2024-06-25 00:00

食家講場 Walter Kei

夏日壽司氣息

放大圖片
寫旅遊飲食文章,很多時「一個人」,「一人獨旅」聽起來很孤單,實際比起一大棚人感受更深!趁着6月學生還未放暑假,偷閒去了日本沖繩島,來個五日四夜小旅行。 「海麗客蘭尼酒店」(Halekulani)從夏威夷植根日本,名字網上翻譯就是「宛如天堂的居所」。6月沖繩,沒有人潮。來到日本的國境之南,黃昏日落,海很平靜,在「落日酒吧」(SPECTRA)喝一杯香檳,有放空一切繁瑣的感覺。「青碧蒼」(AOMI)是酒店內唯一的日本餐廳,壽司席一共8位(建議訂房時一同預訂),主廚Hiroyoshi是東京Saito的弟子。七種酒肴、八款壽司、收尾吞拿魚壽司(類似鐵火卷)、蛋湯加上甜品,23000日圓套餐(約1123 ...

(節錄)全文共1039字