時事脈搏 | 2024-06-19 21:51

兩男食鬼爪螺後不適 疑麻痺性貝類毒素中毒

衞生防護中心正調查一宗麻痺性貝類毒素中毒的懷疑個案，涉及一個家庭的兩名成員，二人情況穩定。

個案涉及兩名男子，年齡分別為51歲和20歲。他們昨日在家中食用鬼爪螺後，約3至3.5小時內出現呼吸困難、暈眩、言語不清、下肢麻痺、嘔吐和腹瀉。其中一名病人今日凌晨到東區尤德夫人那打素醫院急症室求醫，獲安排入院接受治療。

初步調查顯示，有關海鮮購自柴灣漁灣街市一海鮮檔。

衞生防護中心發言人表示，麻痺性貝類毒素在自然情況下可能存在於雙貝類體內，烹煮並不能把該種耐熱的毒素消除。

發言人稱，麻痺性貝類中毒症狀主要與神經系統相關，通常在進食貝類後數分鐘至數小時內出現。初期症狀包括刺痛、口部及四肢麻痺、頭痛、暈眩及腸胃不適。在大多數的病例中，症狀會在數日內完全消退。嚴重者可能會出現吞嚥及發音困難、癱瘓、呼吸停頓，甚至死亡。