「竹」樂無窮

提起「竹子」（Bamboo），筆者聯想到電影《臥虎藏龍》中，周潤發飾演的李慕白及章子怡飾演的玉嬌龍，在一片茂密竹林中比劍的場景。那種蓄勢待發，飄逸輕盈的身姿，頗有仙境美感。竹子並非樹木，屬竹科植物，具有地下的根莖，通過地下匍匐的根莖成片生長，同時能開花結籽繁衍後代。竹子可生長到80米高，壽命達百年，而且生長速度驚人，短時間內就能形成大片竹林。關於竹子，現時有記載的品種超過1700種，主要可分為兩類：叢生竹（生長在熱帶）和散生竹（生長在暖溫帶）。竹子被視為一種具有重要生態作用的植物，能夠減少土壤侵蝕，儲存大量二氧化碳，並減輕土壤中金屬毒性等問題。筆者上月底出席由香港工業總會與香港恒生大學聯合 ...

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