一果兩食腰果蘋果

腰果與扁桃、榛子和核桃並稱「四大乾果」。腰果仁既可油炸烘焙，又可榨油、入饌、製作糖水糕點，不僅味美，而且營養價值極高，一直深受食客歡迎。原來除了果仁外，它還可以一果兩食，其果托汁豐甘甜，風味與一般水果無異，因成熟後形狀似足蘋果，故被命名為「腰果蘋果」（Cashew Apples）。綜合外媒報道，早前英國男子Thomas Harold Watson到墨西哥旅遊時，在市集購入不少水果大快朵頤，卻意外進食「腰果蘋果」後，對臉部造成三級燒傷。他受訪時表示，聽說腰果蘋果可供食用，才安心購買，怎料咬一口，嘴巴立即感到「被火燒的灼熱感」，碰過果肉的雙手，更「重度燒傷變色」。其後，灼傷患處久久未能痊癒， ...

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一果兩食 腰果蘋果

一果兩食腰果蘋果