時事脈搏 | 2024-05-06 18:33

男子食用海螺花螺後疑神經性貝類毒素中毒 情況穩定

衞生防護中心正調查一宗懷疑神經性貝類毒素中毒的個案，涉及一名31歲男病人，他毋須入院，情況一直穩定。

病人昨日在家中食用海螺和花螺後約45分鐘後出現嘔吐、暈眩、視力模糊、乏力和四肢僵硬，病人同日到聯合醫院急症室求醫。初步調查顯示，有關海螺和花螺購自觀塘寶達街市一海鮮檔。

發言人表示，神經性貝類毒素在自然情況下可能存在於雙貝類體內，烹煮並不能把該種耐熱的毒素消除。神經性貝類中毒症狀包括嘴唇、口腔和舌頭刺痛及腸胃不適如腹瀉和嘔吐，通常在進食貝類後數分鐘至數小時內出現。