繁華上海功夫滬菜

上海十里洋場，滙聚不同地域文化，飲食上銜接了東西、南北口味，琳琅滿目；特別在九十年代，上海經濟起飛，黃河路上聚集眾多餐廳，上至豪華飯館、下至路邊小店，應有盡有，氣象萬千。最近有淮揚菜館推出滬式功夫菜饌，重現當年黃河路上百花齊放的美食，讓食客再嘗昔日繁華都市的多元風味。電視劇《繁花》早已落幕，卻讓主要場景的黃河路成為打卡熱點，原本陷入冷清的小區頓時變得水洩不通，連帶街道上的食店亦火熱起來。黃河路曾屬馳名的美食街，上世紀九十年代，內地適逢改革開放初期，不少人來到該地開設食肆，最鼎盛時曾聚集90多家豪華飯店、路邊小吃等，成為當地人氣搵食之處。後來，上海逐漸發展，這條見證歷史的街道被新興熱點取代， ...

（節錄）全文共1713字

繁華上海 功夫滬菜

繁華上海功夫滬菜