時事脈搏 | 2024-04-26 11:02

竹叉鋸扒兩度折斷 供應商:示範者緊張用力

環保署綠色餐具平台昨安排4間供應商展示通過審批的環保餐具，供業界及市民參考。不過，有供應商示範用拼接式竹製刀叉切牛扒時，一分鐘內兩度「斷叉」。

相關供應商負責人今日在電台節目表示，竹叉樣板存放時間長較乾燥，致榫位較脆，加上示範者緊張兼過度用力所致。

供應商強調，環保餐具不斷改進，不擔心事件影響市民對環保替代餐具信心。