2024-04-23 00:00
星級餐廳 區佩嫦
體驗尊貴會所 精巧手工粵菜
每當談到上流社會生活，必定聯想高級私人會所。貴族會所一直屬身份象徵，只限會員才能享用設施，如用餐場所及玩樂活動，入會門檻相對地高，平民百姓望門興嘆。 最近一所坐落中環的奢華私人會所，把中菜館開放予非會員，讓食客在濃厚懷舊氣氛中，盡情享受精巧細膩粵菜，感受尊貴「家」的味道。 高級私人會所源於十八世紀的英倫，當時達官貴人喜歡在空閒時間聚會聯誼，為了保障私隱，遂在聚會場地實行會員制，希望聚集一些經濟水平、文化程度、家庭背景處於高層次的會員。至於本地私人會所始於殖民地時代，由英國人引入，當時只接受外國人會員，後來在二十世紀出現由華人組成的會所，以及一些以運動為主題、國家或地域作同鄉聯誼的高級會所。 ...
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