「走塑」有數

「走塑」新階段由下周開始，食肆不可以再向顧客提供塑料刀、叉等餐具和發泡膠盒，非塑替代品的價格要高些，將影響光顧快餐店和外賣飯餸的基層大眾。目前社會充分就業，市民普遍認識「白色污染」的危害，這項加強環保措施做得到。塑膠難分解，長期殘留，對環境生態以至人類健康構成禍害。消除塑膠污染是全球大趨勢。特區政府推動「走塑」，首先管制即棄塑膠物品，已經過公開諮詢，去年通過相關法例後展開了宣傳，與餐飲、零售和酒店等行業溝通解說，設立平台推介合規的替代品，有選擇採用，像酒店多已改為提供竹梳、竹柄牙刷等代替膠製品。竹是富潛力的替代材料。竹生長得快，其植物固碳能力高，又可以自然降解。我國是竹資源大國，竹子歷來進 ...

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