港大食緣

我並非香港大學畢業生，但與港大有點食緣。當年「一念素食」還在山下時已光顧，搬上港大唯有人跟店走；又有一班傳媒老鬼約飯局時，總喜歡選擇校園一角的梁銶琚樓「Senior Common Room」教職員聯誼會中菜廳。這兩家都食得過，而中菜廳的點心更出奇的好，可是行會員制要掹衫尾才有得食。粗菜精做其實還有一家不在港大，在中環德己立街的老牌香港大學校友會餐廳，多年來吃過好幾次，但奇怪沒留下什麼印象。這晚甫登二樓，眼前一亮，整個格局簇新明亮，原來已由經營Senior Common Room的飲食集團接手，廚房由曾任職馬會及米芝蓮食府香宮的黎家榮師傅主理。新人事新作風，前菜三小碟相當悅目，好睇，好不好 ...

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