2024-03-26 00:00

可可豆價首三個月翻一番

復活節臨近，隨着可可豆漲價下，美國過去一年朱古力復活蛋升價12%，英國部分受歡迎的復活蛋價格更漲五成，惟朱古力價格上升可能只是剛剛開始。 英復活蛋一年賣貴五成 現時市面上的復活節朱古力很可能於去年第四季或更早前採購，僅反映原材料可可豆去年的升價影響，而可可豆之後升勢更勁，今年以來近3個月猛漲超過一倍，是全球升價最勁的商品。單於過去3周，紐約可可豆批發價格跳升超過47%，突破每噸8900美元，是以往難以想像的水平。 可可豆破紀錄的價格飛升，主因西非產地包括科特迪瓦和加納收成欠佳，這些地方佔全球大部分供應。可可豆業大部分由小農戶組成，他們一直面對低回報的問題，以致難以加大投資或抵禦極端氣候事件。 ...

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