《這想法必定要死》連載系列

剛收到劍橋大學舊生期刊第一百期，當中有個連載了四年的系列叫《這想法必定要死》（This idea must die），是我每期尤其感興趣的部分，內容就是學者教授們透過多年來的學術研究，反駁坊間種種固有想法或誤導訊息。例如最近一期的題目是「肥胖是由於欠缺意志力所致」。Sadaf Farooqi教授指出，科學家早在三十年前，已找出能夠透過控制腦部去影響食慾的荷爾蒙：瘦蛋白（leptin，又名瘦素），而缺乏此種激素者，則會導致患上嚴重肥胖症。劍橋的研究在二十多年前亦已確立產生瘦蛋白的基因──是故Farooqi反駁，能夠保持纖瘦的人，並非單純意志或容忍能力較別人高尚，畢竟更大程度是由於生理方面的原因。 ...

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