春意盎然清爽享受

不時不食是不少廚師的烹調原則，順應自然，尊重季節食材，配合各種烹調手法，創出動人美饌。踏入春天萬物萌生，各種蔬菜快速生長、海鮮肥美可口。隱身於尖沙咀鬧市的「Ankôma」，推出全新季節餐單，以時令松葉蟹、鯖魚等入饌，配合清爽味道，帶來春意盎然的感官享受。法國菜精緻細膩、日本菜着重自然原味，兩者結合下的Fusion菜，總有意想不到的驚喜。位於尖沙咀赫德道的「Ankôma」，店名中的Koma，在日文中有「最好」之意，代表以最優質、最精巧美饌奉客。整個餐室面積不算大，用餐區只有8個吧枱座位，奉行日式廚師發辦風格，氣氛較一般Fine Dining輕鬆。戶外露台位置比較寫意，可享用簡單輕食。掌舵 ...

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春意盎然 清爽享受

春意盎然清爽享受