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2024-03-09 00:00

嚮往發呆 林創成

活在英國 吃在亞洲

在英國講廣東話的機會其實是極多的,一來因為身邊不乏吱吱喳喳的香港朋友,二來出外吃飯總是要找一些亞洲食品,店主或侍應即使不是來自香港,往往也能操流利廣東話。最近就認識了一位越南華僑老闆娘,主理馬來西亞菜式,彼此以廣東話交談全無障礙。 莫說亞洲人想吃亞洲食品,就算英國本土男女亦十分熱中。其中一位鄰居是蘇格蘭先生,最愛的飲品理所當然是蘇格蘭威士忌,而且跟我一樣偏好Islay產區的煙熏味,至於食品嘛,則是亞洲菜。蘇格蘭先生經常周遊列國,每次談到在泰國、新加坡和馬來西亞品嘗美食便眉飛色舞。箇中底蘊非常容易理解,英國乃蜚聲國際的「美食沙漠」,亞洲菜不可能不引人入勝。蘇格蘭先生去過香港,吃得開心嗎?他皺着眉 ...

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