2024-03-12 00:00
訪談錄 譚淑美
高危貿易
除了葡萄酒貿易,Koba還經營原油買賣。為了生意,「我經常要到俄羅斯、中東、委內瑞拉等(石油出產國)出差。這是複雜、成本高而且危險的生意。」他笑着形容:「我們的買家,主要是中國人。原油其實有很多用途,除了作為能源,也有人用它來製作食物。原油產生的一些化學反應,能用在食物中;原油蘊含的礦物質,同樣可應用於食物。」他不願多說這方面的業務。
Koba已婚,妻子是格魯吉亞人,兩人育有一子兩女,都在格魯吉亞居住。Koba沒鄉愁,他笑指在香港雖然一間格魯吉亞餐廳都找不到,但感到十分自在。「香港唯一沒有的是,我們大概不可以在這裏種植葡萄吧!」
因為香港天氣不適合嗎?
「非也,是香港的土壤不適合。」他搖頭道。 ...
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