鬼馬廚師肥仔強

班哥庖廚生涯數十年，認識過無數中外廚師。這個廚師行業裏，其實有很多數不完的怪人怪事，他們大多很有性格，做人做菜別樹一幟。其中最為極品之人，算是佛山市南海平洲「聚福大四囍」老闆「肥仔強」。此人生性詼諧搞笑，對同業好友非常慷慨和熱情，更一直尊班哥為師父，算是門下最鬼馬徒弟了。廚功一流二十多年前，肥仔強已經揚名立萬，屬行內有名點心師傅。當年他在珠海包下幾間大酒樓點心部，生意非常火紅，賺錢能力厲害，可是他花錢力度亦不賴，前後有過5段婚姻，自然賠了很多錢財。珠海鄰近澳門，他不時賭癮發作，進貢不少給賭王。多年前，他和第5任太太回歸老家平洲，開了一間「聚福大四囍」，酒樓做得有聲有色，深得無數食客捧場，拿 ...

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