可以錯的都錯

這可能是農曆新年長假後效應。在餐廳點了兩個套餐，跟侍應說「兩個叉燒麵」，他點頭說：「叉燒麵。」我繼續說：「兩份燙青菜都不要蠔油。」他回答：「好的，沒問題。」「飲料，一個要熱茶，一個只要溫水就可以。」他重複：「一杯只要溫水。」大家的溝通良好而清楚，我滿意地放下餐牌。不久後餐點上桌，兩個叉燒麵都變成雞腿麵。連忙向侍應反映：「我們點的是叉燒。」他說：「不是啊，是雞腿。」然後以很無辜的眼神看着我們，「寫的是雞腿」。心想罷了，也不是非吃叉燒不可，唯有替他「硬食」下錯單的失誤，以免麻煩。菜也來了，兩碟都淋上蠔油。我張大嘴巴，指一指碟子，他極速轉身。這個時候已經估計，之後還會有錯。預言迅即靈驗，他送來 ...

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