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2024-02-19 00:00

美食速遞 區佩嫦

佐啡烘焙美點

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時至今日,咖啡已成很多人的必需品,Coffee Shop、Cafe成行成市,總有一間在附近。深受咖啡迷歡迎的NOC Coffee Co.,自2015年成立開始,一直重視咖啡、輕食體驗。最近品牌推出一系列佐以咖啡的烘焙食品,讓整體享受更完美。先有賣相的骰的「流心芝士方塊酥」,144層方塊酥皮經過多重摺疊,口感格外鬆化,切開後流出滿滿芝士餡。餡料採用多款芝士製成,包括車打芝士、蒙特里積芝士、巴馬臣芝士等,奶滑香濃。為解除芝士膩滯感,可配搭混合巴西和哥倫比亞精品咖啡拼配豆的「No.18黑咖啡」,咖啡風味厚重香醇,帶有獨特黑朱古力及馥郁堅果氣息,相得益彰。 鬆化白菌卷 另一款鹹點「煙肉白菌卷」,以蘑 ...

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