鉛來有毒

從古到今，酒精飲料一直是人們日常生活及社交中，不可或缺的一部分。近年醫學界經常研究有關葡萄酒中抗氧化分子對人是否有益，有個案顯示過分攝入酒精會破壞身體健康，故建議小酌怡情，大喝則傷身。然而，古代的美酒更存在着嚴重的健康風險——中鉛毒。由於鉛熔點低，抗腐蝕性佳，故此常被用來製造酒具或存酒器皿如罐、碗及杯子等，導致器具所承載的酒液，會受到不同程度的鉛污染。認知退化考古學家曾在出土文物中發現大量含鉛酒具，足證古人飲酒時的鉛暴露風險。鉛乃有毒金屬，對人體健康可造成嚴重危害；當人體長期攝入高濃度的鉛，有可能導致中樞神經系統受損，亦會引起貧血、生殖及認知功能退化等問題。數千年來，鉛這種劇毒元素 ...

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