2024-01-31 00:00
新股部落 信報投資分析研究部
小菜園攻平民市場 自建供應鏈控成本
近期多家內地連鎖餐飲企業計劃來港上市，除了茶飲店古茗控股和蜜雪冰城之外，還有中式餐飲品牌小菜園國際。小菜園主攻大眾便民中式餐飲市場，擁有自建物流供應鏈體系控制成本，往績實現快速增長兼持續獲利。
創立10年增長速
創始人汪書高在2013年於安徽開設首家「小菜園」門店，以親民價格提供改良口味的「新徽菜」，該公司之後逐步增加門店網絡，從安徽遍布至江蘇、上海、浙江、北京、湖北、天津、廣東、河北、河南、山東、江西等地區，並擴展了品牌組合，除「小菜園」外，尚有「觀邸」及「菜手」等。
目前小菜園國際的全國網絡由548家直營門店組成，包括542家「小菜園」，餘下6家為其他品牌。根據弗若斯特沙利文資料，按去年首 ...
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