時事脈搏 | 2024-01-04 23:01
衞生防護中心早前提醒市民有關兩宗涉及9人的食物中毒群組個案，相關個案進食到會食品後，出現腹痛及腹瀉病徵，懷疑由產氣莢膜梭狀芽孢桿菌或副溶血性弧菌等的細菌感染引致食物中毒。
食安中心調查後發現，有關的製造工場懷疑未有徹底煮熟食品，以及將食品長時間貯存於不合適的溫度。有關食品分別於上月21日及上月25日製造，並以到會形式派送予客戶食用。
衞生防護中心不排除受影響食品可能供應予多於兩個群組的客戶，提醒如曾於上月21日至25日期間，曾進食於「到會熱點」訂購到會食品，包括一口牛、鮮蝦帶子螺絲粉和紅酒牛肋條等，並曾出現腸道傳染病症狀，可與衞生防護中心聯絡，並向家庭醫生求醫。