買朱古力保值

聖誕新年，許多人喜歡送朱古力作為禮物，你有否想過，朱古力可能是兔年回報最好的投資？你去買餸時，或看到食品價格不斷上升，但如果單看農產品價格，今年以來其實大部分都出現下跌，以粟米價格跌幅最大，接近三成；其次油菜籽、芝士、小麥，跌幅均有兩成多。唯獨可可豆（朱古力原材料）表現一枝獨秀，今年的價格升了六成四，成表現最好農產品，過去三年累積升幅七成一，現價已追近一九七七年創下的歷史高位。早於二〇一四年，業內專家已表示憂慮，到二〇二〇年，全球可能出現可可短缺；非牟利組織Nature Conservation Research Centre創辦人John Mason曾於二〇一〇年指出，估計二十年後朱古力價 ...

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