食，戒

聖誕前夕，與投資銀行界朋友聚會，當中除占飛一個香港人，還有澳洲人、英國人、印度人、內地人，大家由百年前的鴉片流行，談到近年全球戒煙風氣。然後有人問，接下來社會要「戒」什麼呢？是酒？咖啡？還是糖？事實上，近日大家在電視看到政府的「酒精致癌」宣傳片，旁白強調：「就致癌風險而言，飲酒並無安全水平，飲酒愈多，風險愈高。」新聞同樣有類似聳人聽聞講法，直指「國際癌症研究機構」把酒精與煙草看齊，納入「第1組食物致癌物」。當天晚上，席上朋友由60後至80後不等。兩個60後朋友，談及九十年代初入社會工作時的寫字樓環境，煙酒少不免，一天可吸一包煙。那些年不止餐廳，連飛機上也准「吞雲吐霧」。雖然占飛未夠年齡目 ...

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