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2023-11-29 00:00

食家講場 梁家權

滿腹經綸懷觀風味

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若果食完拍拍屁股就走,這一餐留在肚子裏的便只餘味道和揮之不去的舊日情懷;離開之際,回頭再看閣樓梯級前的小玻璃櫃,忽然覺得自己滿腹經綸。玻璃櫃內擺設百多個雕塑公仔,不少僅手指頭般大,儘管材料有異,造型不同,卻在做同一件事:讀書。 雖然餐廳最顯眼是尖沙咀舊凱悅酒店的花瓶燈飾,以及竹片與象牙精製的麻將,卻不及餐廳多個小玻璃櫃內的擺設,每個櫃都有一個主題;讀書外還有椅子、如廁、廚房……看來餐廳也是東主本人的樂園,因有些公仔隨時拿得出來玩,譬如有一個撒尿小孩,時刻體內都注滿水(應該是水吧),以便示範尿尿。很多人說,來太子道的太子餐廳可讓人緬懷昔日味道,其實不止於此,是同時可欣賞人生細藝。 懷舊港式西餐 ...

(節錄)全文共828字