2023-11-28 00:00

翠華重回中環 料明年首季開業

翠華（01314）執行董事兼行政總裁李堃綸表示，正對「翠華」品牌進行重塑，將重回中環，在威靈頓街新址開店，預期明年首季開業。他說，以前位於威靈頓街翠華旗艦店樓高4層，現時新店址只佔1層，相信店內運作及人才更聚焦，餐廳表現會較好，而且店舖租金與從前有所不同，對重回中環有信心，亦計劃在尖沙咀開分店。 翠華於3年前因疫情打擊，結束位於威靈頓街的旗艦店。至於新店的投資金額，他透露，每個餐飲項目的投資額約為數百萬元。截至今年9月底止，翠華在香港共有32間分店，較今年3月底止減少2間。對於港人北上消費，他認為，港人到內地商場消費有新鮮感，故只屬短暫熱潮，雖然對公司生意短期有影響，但集團將提升競爭力及掌握 ...

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