2023-11-28 00:00
忽然文化 占飛
婢女忙不停
北宋詩人黃庭堅(1045-1105)寫的《跛奚移文》,一篇長九百多字的妙文,讀之可知宋代婢女的繁忙工作量,簡述如下:
黃庭堅妹妹外嫁後,「為置婢,無所得,迺得跛奚。蹣跚離疏,不利走趨。」黃妹無法找到能幹的婢女,唯有聘請跛奚,顧名思義,她微跛,走路「蹣跚」。「離疏」讓人想起莊子虛構的人物支離疏──身體殘缺,低度智障。跛奚呼她不來,趕她不走,「主人不悅,廚人罵怒。」
黃庭堅卻看出她的優點:雙手靈活,遂指令她早晨下廚,洗滌廚具、肉和菜蔬,只須用手;跛奚還要留意其他婢女雙手是否清潔,監視她們不得偷食,「事無大小,盡當關白」;飯後,清潔食具,要「三正三反」,擦拭乾淨,擺放整齊;下午,「浣衣潄襦」,襦指下 ...
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