2023-11-24 00:00
EJ Tech 創科鬥室
蔗渣製生物薄膜 可比塑膠創科賽兩大獎 智能拐杖曉帶路
ChatGPT等人工智能（AI）科技，有助推動社會發展，而貼近民生的小發明則能改善大眾生活質素。由滙豐銀行慈善基金支持舉辦的第五屆「社區創新科技大賽」，來自聖保祿學校及粉嶺禮賢會中學的學生，分別以「金」蔗渣和「享」導拐杖入圍，從超過60支隊伍中脫穎而出，分別奪得創新科技獎及樂齡科技獎。 聖保祿團隊試誤法尋配方 聖保祿學校組成的「金」蔗團隊，原本打算以咖啡渣作為納米纖維素的原料，惟市面成熟產品較多，故暫時放棄研發。不過，各成員並無就此鬆懈，有次經過蔗汁舖時，觀察到店家每日丟棄大量蔗渣，佔用稀缺的土地資源之餘，亦產生大量溫室氣體。團隊於是萌生善用蔗渣的念頭，從蔗汁舖免費回收原料。 團隊成員陳鍶澄 ...
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